숙취해소에 좋은 음식! 숙취해소제, 해장음식 추천

술 마신 다음날의 숙취로 하루종일 힘들었던 경험 다들 있으시죠? 이 숙취는 알코올 대사산물인 아세트 알데하이드가 일으키는데 대표적인 증상으로 두통, 어지러움, 구토, 메스꺼움, 피로감 등 다양한 증상으로 나타납니다.  따라서 숙취를 해소하려면 이 아세트알데히드를 몸 밖으로 빠르게 배출시키는 것이 중요합니다. 오늘 포스팅에서는 숙취를 예방하고 완화하는 방법과 숙취해소의 효과적인 방법들에 대해 소개해보도록 하겠습니다.
 

숙취해소 방법

충분한 수분 섭취가 숙취해소에 도움이 될 수 있습니다. 물은 체내에서 알코올을 분해하는데 필요한 수분을 공급해주기 때문인데요, 알코올을 희석시킬 뿐만 아니라 체내에서 알코올을 빨리 제거할 수 있도록 도와줍니다. 꿀 또는 과일 주스등은 수분과 당분을 동시에 공급해 주기 때문에 숙취 해소에 아주 효과적입니다. 이온음료도 체내에 손실된 수분과 전해질을 보충해 주기 때문에 숙취해소에 효과적인데 잘 알려진 숙취해소음료 레시피로 비타 500+포카리스웨트의 조합이 숙취해소에 좋다고 알려져 있습니다.
 

 

숙취해소에 효과적인 음식들

숙취 해소에 도움이 되는 음식으로 북어국, 선짓국, 콩나물국, 조갯국, 아욱국 등이 있습니다. 북어에 함유된 단백질, 아미노산, 비타민 B1, 비타민B2, 칼슘, 철분 등이 알코올 분해에 효과적이며 간 기능을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한 북엇국에 함께 들어가는 콩나물, 무, 파 등도 숙취 해소에 도움이 되는 성분을 함유하고 있는데 특히나 북어는 지방이 적고 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 알코올 분해를 빠르게 도와주며 체내 독소를 제거해 숙취 해소에 탁월한 음식입니다.
콩나물에 함유된 아스파라긴산과 비타민 B1,B2,C 등의 성분 역시 알코올 분해를 도와주며 체내 독소와 숙취해소에 효과적입니다.
이 외에도 토마토에는 라이코펜이 풍부하여 알코올 분해 과정에서 생기는 독성물질인 아세트알데하이드를 몸 밖으로 배출시키는 역할을 도와주며 구연산이 풍부해 속 쓰림 해소에 큰 효과가 있습니다. 폴리페놀이 풍부한 녹차 또한 아세트알데하이드 분해 촉진에 도움이 되며 아스파라킨산과 알라닌이라는 성분이 풍부해 알코올 분해에 효과적이고 숙취해소에 도움을 줍니다. 음주 후의 바나나 섭취도 두통과 어지러움증 완화에 효과적이며 칼륨과 마그네슘이 풍부하게 들어 있고 식이섬유도 풍부해 숙취 해소에 좋습니다.

 

 

 

숙취 없는 안주?

숙취를 예방하기 위해서는 안주의 선택도 중요합니다. 단백질이 풍부한 안주는 알코올 흡수 속도를 늦추고 간의 해독 작용을 도와주는데 대표적인 단백질 안주로 닭가슴살, 계란, 두부, 수육 등이 있으며 수분이 풍부한 안주 역시 체내 알코올 농도를 낮추고 이뇨작용을 활발하게 하여 알코올 배출에 도움을 줍니다. 수분이 풍부한 안주로 채소, 과일, 해산물 등이 있으며 지방이 적은 안주인 생선구이, 샐러드, 견과류 등의 안주도 숙취를 예방해 줄 수 있습니다.
 
과도한 으므주는 건강에 좋지 않으므로 적당한 음주문화를 즐기는 것이 중요하며 충분한 휴식과 수면을 취하는 것이 숙취를 예방하고 완화하는 가장 좋은 방법입니다.